MANDELLO DEL LARIO – Due nuove delegazioni internazionali in visita ad Expo hanno scelto Villa Lario Resort per una pausa rigenerante sulle sponde le lago di Como. Nel pomeriggio dell’altro ieri, infatti, il governatore di Tlaxcala (Messico) Mariano González Zarur e il ministro del Turismo della regione si sono incontrati per un pranzo in compagnia del console messicano in Italia, Marisela Morales e di un gruppo di imprenditori locali.
In serata, invece, si è tenuta una cena organizzata dal Ministero delle Finanze e del Tesoro lussemburghese e dalla Camera di Commercio del Lussemburgo, in occasione della visita ufficiale ad Expo del Ministro delle Finanze e del Tesoro Pierre Gramegna. Tra gli ospiti della cena l’Ambasciatore del Lussemburgo in Italia, Janine Finck, Carlo Thill, Vice Presidente della Camera di Commercio del Granducato di Lussemburgo eGiancarlo Caratti, Vice Commissario Generale per la partecipazione dell’UE a Expo 2015.
Ai fornelli si sono avvicendati tre chef di altissimo profilo membri di Euro-Toques, come Renato Favaro, Daniel Rameau, il tesoriere dell’associazione, e Enrico Derflingher, Presidente di Euro Toques-International. Per il menù sono stati scelti piatti della tradizione culinaria italiana, con una predilezione per specialità del territorio lombardo come bresaola, pizzoccheri, risotto alla milanese, risotto con pesce persico, polenta, vitello tonnato, zuppa con lenticchie e cotechino e altri piatti italiani celebri all’estero. Nel menù anche ostriche e alcune specialità lussemburghesi. Per i dessert, infine, tiramisù, pannacotta, sfogliatelle e cannoli.
Si conferma, così, l’attenzione della business class, nazionale ed internazionale, per lo splendido resort di Mandello del Lario che continua ad ospitare eventi di altissimo profilo grazie alla sua posizione invidiabile e ai numerosi servizi offerti ai suoi ospiti. Grazie alla partnership con Euro-Toques International, infine, continuano fino alla fine di Expo 2015 anche le cene esclusive che vedranno come protagonisti i migliori esponenti della cucina italiana e internazionale con chef stellati come Scarello, Marcattilii, La Mantia, Sadler, Morelli e Sacco.
Qui di seguito il programma delle cene stellate del mese di ottobre:
1 ottobre 2015 (Evento privato)
Emanuele Scarello – Ristorante “Agli Amici” di Godia – UD (2 stelle Michelin)
Enrico Derflingher
12 ottobre 2015
Valentino Marcattilii – “San Domenico” di Imola (2 stelle Michelin)
18 ottobre 2015
Cena a 8 mani:
Filippo La Mantia – “Filippo La Mantia – Oste e cuoco” di Milano
Claudio Sadler – “Sadler” di Milano (2 stelle Michelin)
Giancarlo Morelli – “Pomiroeu” di Seregno – MB (1 stella Michelin)
Enrico Derflingher
28 ottobre 2015
Marco Sacco – “Piccolo Lago” di Verbania (2 stelle Michelin)
Entro il 10 novembre 2015 (data da definire)
Grande cena di chiusura con chef 3 stelle Michelin