PERLEDO – Riproporre il pranzo di Pasquetta della tradizione popolare. È questa la manifestazione che, lunedì 17, darà il via agli eventi della stagione turistica 2017 della Pro loco di Perledo. E per farlo pare proprio che non siano state usate mezze misure. Sta, infatti, stagionando in una cantina locale un salame della inusuale lunghezza di quattro metri.
Per iniziare la giornata la messa che verrà celebrata nella chiesa di Gisazio, suggestiva frazione di Perledo nota per l’arte della norcineria. Al termine della cerimonia religiosa è prevista una passeggiata sull’antica mulattiera fino alla piazza di Perledo, dove verrà servito il pranzo. Un piatto povero, come da antica usanza, composto da uova sode, insalata e appunto il salame. La giornata proseguirà con i giochi “di una volta” e si concluderà con la rottura di un uovo gigante, di cioccolato naturalmente.
