LECCO/COMO- Ci sono anche la Capra di Livo, la Verzaschese e la Pecora Brianzola tra le razze lombarde da tutelare perché a rischio estinzione. Autentiche eccellenze rare della zootecnia lombarda, il cui futuro è affidato al lavoro e all’impegno quotidiano degli allevatori che operano sulle montagne lariane e del settentrione lombardo” come rimarca Fortunato Trezzi, presidente … Leggi tutto Sant’Antonio Abate. Gli allevatori lariani tutelano le razze a rischio estinzione