COLICO – Si chiama Italian Drood ed è nata da poco la nuova associazione culturale colichese, apolitica e senza scopo di lucro, proiettata alla promozione e alla diffusione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche del paese, in particolare dei prodotti tipici regionali.
“Il nostro obiettivo è favorire la socializzazione e l’incontro tra persone che condividono la passione per la buona cucina, facilitando l’integrazione e lo scambio culturale – è il commento dei soci -. Per il raggiungimento di questi fini, l’associazione si occuperà di promuovere e stimolare la cultura alimentare ed enologica mediante l’organizzazione di incontri culinari a tema, degustazioni, corsi di cucina; organizzare convegni, conferenze, incontri, dibattiti, seminari, mostre, eventi multimediali, rassegne e altri eventi interessanti; stimolare lo spirito di amicizia della comunità e la curiosità nel buon cibo; coinvolgere, nelle forme previste, cuochi, sommelier, conferenzieri, esperti estranei all’associazione per il compimento degli obiettivi statutari; svolgere qualsiasi altra attività, anche in collaborazione con altri sodalizi o Enti, utile a promuovere e diffondere la cultura alimentare ed enogastronomica, intesa come esperienza sociale condivisa; offrire ai soci un luogo di ritrovo e di aggregazione in cui condividere le passioni enogastronomiche; aprire e gestire un proprio sito blog; pubblicare atti di convegni, di mostre, di seminari, nonché degli studi e delle ricerche compiute; pubblicare bollettini e newsletter”.
In particolare, Italian Drood si prefigge di organizzare aperitivi e cene, assaggi e degustazione di prodotti tipici locali e regionali italian, corsi di cucina e cake design, visite enogastronomiche in cantine o presso produttori specifici, ricerche sul territorio di prodotti locali, per poi divulgarne la conoscenza ai Soci.
Per informazioni consultare la pagina Facebook Italian Drood.
Francesca Bettega
